מחירים גבוהים מובילים לגידול בשטחי הלפת ברחבי אירופה

CropRadar מאת Kleffmann Digital מדדה את אזורי זרעי האונוס המתורבתים בעשרת המדינות המובילות באירופה.בינואר 2022 ניתן לזהות לפתית על יותר מ-6 מיליון דונם במדינות אלו.

הדמיה מ-CropRadar – מדינות מסווגות לאזורי לפתית מעובדים: פולין, גרמניה, צרפת, אוקראינה, אנגליה, צ'כיה, סלובקיה, הונגריה, רומניה, בולגריה.

בעוד שהיו רק שתי מדינות, אוקראינה ופולין, עם שטח גידול של יותר ממיליון דונם בשנת הקציר 2021, ישנן ארבע מדינות השנה.לאחר שנתיים קשות, לגרמניה ולצרפת יש כל אחת שטח מעובד של יותר ממיליון דונם באופן משמעותי.העונה, עד סוף פברואר, שלוש מדינות היו כמעט שוות במקום הראשון: צרפת, פולין ואוקראינה (תקופת הסקר עד 20.02.2022).גרמניה אחריה במקום הרביעי עם פער של כ-50,000 דונם.צרפת, מספר 1 החדשה, רשמה את הגידול הגדול ביותר בשטח עם עלייה של 18%.זו השנה השנייה ברציפות, רומניה מחזיקה במקום ה-5 עם שטח מעובד של יותר מ-500,000 דונם.

הסיבות לגידול בשטחי הלפתית באירופה הן, מצד אחד, מחירי הלפתית בבורסות.במשך שנים המחירים הללו היו בסביבות 400€/ט, אך עלו בהתמדה מאז ינואר 2021, עם שיא ראשוני של יותר מ-900€/ט במרץ 2022. יתר על כן, זרעי חורף לפתית ממשיכה להיות יבול עם תרומה גבוהה מאוד שולים.תנאי הזריעה הטובים בסוף הקיץ/סתיו 2021 אפשרו למגדלים להתקדם ולבסס את היבול.

גודל השדה משתנה מאוד בהתאם למדינה

בעזרת טכנולוגיית לוויין ובינה מלאכותית, קלפמן דיגיטל מסוגלת לקבוע גם בכמה שדות גידול הלפתית מופץ בעשר המדינות.מספר השדות משקף את מגוון המבנים החקלאיים: בסך הכל מעובדים בעונה זו יותר מ-475,000 שדות בלפתית.עם שטח מעובד כמעט זהה בשלוש המדינות המובילות, מספר השדות וגודלי השדות הממוצעים משתנים מאוד.בצרפת ובפולין מספר השדות דומה עם 128,741 ו-126,618 שדות בהתאמה.וגם גודל השדה הממוצע המרבי באזור זהה בשתי המדינות, ב-19 דונם.כשמסתכלים על אוקראינה, התמונה שונה.כאן, שטח דומה של לפתית מעובד "רק" ב-23,396 שדות.

כיצד ישפיע הסכסוך האוקראיני על שווקי זרעי האונס העולמיים

בשנת הקציר 2021, הערכות ה-CropRadar של Kleffmann Digital הראו שייצור זרעי העופת באירופה נשלט על ידי אוקראינה ופולין, עם יותר ממיליון הקטרים ​​כל אחת.בשנת 2022 מצטרפות אליהם גרמניה וצרפת עם שטחים מעובדים של יותר ממיליון הקטרים ​​כל אחת.אבל כמובן, יש הבדל בין שטחים נטועים לייצור, במיוחד עם הפסדים בשטח נטוע עקב הגורמים המוכרים יותר של נזקי מזיקים וכפור בחורף.כעת יש לנו את אחת המדינות המובילות העוסקות במלחמה, שבה סכסוך ישפיע בהכרח על סדרי העדיפויות של הייצור והיכולת לקצור את כל היבול שנותר.בעוד שהקונפליקט נשאר מתמשך, התחזית הקצרה, הבינונית והארוכה אינה ודאית.עם אוכלוסייה עקורה, ללא ספק הכוללת חקלאים וכל מי שמשרת את המגזר, ייתכן שהיבול לשנת 2022 יהיה ללא תרומה של אחד השווקים המובילים שלו.היבול הממוצע של זרעי חורף לפתית בעונה שעברה באוקראינה היה 28.6 ד"ט/הא המסתכם בכמות כוללת של 3 מיליון.התשואה הממוצעת ב-EU27 הייתה 32.2 dt/ha והטונה הכוללת הייתה 17,345 מיליון.

בעונה הנוכחית נתמכה הקמת זרעי החורף באוקראינה בתנאי מזג אוויר נוחים.רוב ההקטרים ​​נמצאים באזורים הדרומיים כמו אודסה, דנייפרופטרובסק וחרסון, באזור נמלי החוף להזדמנויות ייצוא.הרבה יהיה תלוי בסיום הסכסוך ובמתקנים הנותרים לטיפול בכל היבול שנקטף וביכולת לייצא אותם מהארץ.אם ניקח בחשבון את התפוקה של השנה שעברה, המספקת נפח ייצור שווה ערך ל-17 אחוז מהיבול האירופי, למלחמה בהחלט תהיה השפעה על שוק ה-WOSR, אבל ההשפעה לא תהיה משמעותית כמו גידולים אחרים כמו חמניות מהארץ. .מכיוון שאוקראינה ורוסיה הן בין המדינות החשובות ביותר לגידול חמניות, צפויים כאן עיוותים ניכרים ומחסור בשטח.